祝☆24歳
こんにちは、カピタです！
私事ですが(いつもだけど)
本日(日付が変わってしまったので昨日、18日)、カピタは24歳になりました
わ～おめでとぉ～
おんぎゃあからもう24年も経つんですねぇ、早いもんです
昨夜、日付が変わった直後に
壁一枚隔てた隣の部屋にいる弟からお誕生日ラインが届きました
なにやら膨大なデータと共に…笑
カピタの生誕から最近までの写真を集めてムービーを作ってくれたのでした
さすが弟、面白いことをしてくれる
幼いころとはいえ、フル〇んは恥ずかしい
更に家族一人一人のコメントまで動画に収めちゃって
まさかポッキーまでコメントくれるとは思わなかったぞ、すごい本格的だ笑
肝心の弟のコメントだけ、声小さくて何言ってるかよく解らなかったけど←
これからも良き兄弟でいようぜとかそんなことを言ってた雰囲気だけは受け取ったぜ
そんなめでたい日でも、仕事はあります…残念ながら
が、いつも通り出勤して、いつも通りお弁当開けたら
何ですかこのサプラーイズは
僕が、カピタがキャラ弁になっているではありませんか
彼女が作ってくれました
それにしてもよくできている…
僕が起き出す前に作ってくれたんだなぁ…感謝（｡ー人－｡）
おかずも美味しかった～
これから毎日作ってもらry
夜は、セカンドサプラーイズ
これも手作りだっていうんだから大したもんだわ～
思わず「これは買ってきたんだよね？」って言ったら怒られましたごめんなさい
二層になってて、真ん中にもちゃんとお刺身やらが入ってたのが感動した
味ももちろん美味でした
最後は本物のケーキで
大好きなハーブスのニューヨークチーズケーキ
いやぁ、この年になってもこんなに祝ってもらえるとは思わなかったので
嬉しいやら恥ずかしいやら、ありがとうございましたｍ(－ω－)ｍ
お礼に、精一杯24歳を生き抜こうと思います笑
大人のおもちゃ～カクテルシェイカー～
こんにちは、カピタです！
この間、ウイスキーを嗜むためのアイテムをいくつか購入しましたが
それに追加アイテム登場
カクテルシェイカー
僕はあまり、カクテルは飲まないんですが
彼女が最近よくハマっているカクテルがあって
それを作るときにステアだけだと混ざりが悪いってことで
買っちゃいました～
ワニンクス・アドヴォカート
オランダ生まれの卵リキュールだそうで
これ単体だとカスタードクリームみたいな感じです
これをパイナップルジュースで割って飲むのがお気に入りなんです
このワニンクス、結構ドロドロしていて
確かにステアしただけでは混ざらないだろうなって思いました
カクテルの味は、フルーツオレみたいな感じですかね
なかなかに甘いです、ほんとジュースみたいな感覚で飲めちゃうので
飲み過ぎには注意です
ん～、せっかくシェイカー買ったし
ウイスキーで作れるカクテルとか作ってみようかな～
JIM BEAM DEVIL'S CUT
こんにちは、カピタです！
本日は、ジムビームから出ているデビルズカットというバーボンを飲んでみました
某掲示板にて、なかなか旨いという書き込みを目にしたので
ジムビーム飲んだことなかったし、お試しに
デビルズカット…なんて中二心をくすぐるネーミングなんでしょうね
（僕は好きですよ、こういうの笑
パッケージもかっこいいと思います）
一応調べたところによると
デビルズカットとは、樽熟成させたウイスキーを取り出した際に
樽内にわずかに残るウイスキーのことだそうで
それを悪魔の取り分(デビルズカット)と呼ぶらしいです
これの対義語としてエンジェルシェアって言葉もあり
樽内熟成中に、蒸発してしまう水分のことで
悪魔の対となる天使への分け前ということだそう
決して格好つけてるわけではないんですね、すみません笑
そのデビルズカットの入った樽内に水を入れ
再び取り出して、アルコール調節用の水としてウイスキーに注いだものが
この商品らしいです
なんとなく、贅沢な感じがします笑
早速ロックで頂きました
香りは、甘いフルーティな香りが比較的強いかと思います
この時、慢性鼻炎がひどくてあまり匂いを嗅げてませんが…
飲んでみるとアルコールのピリッとした刺激はあるんですが
45度という事を考えると抑え気味にはなってると思います
先に樽のような木のような香りが来て
後から甘さが、最後は苦みが少々留まります
濃い～感じですね
漠然と、昔僕がウイスキーと聞いて想像していた味に近い気がします
結構癖になるかも
続いて、トワイスアップでも飲んでみました
ウイスキーと水を１：１で割ったものです
テイスティングをする際によく使われる飲み方で
水でアルコールの刺激を抑えてあげることで香りが開くんだそうです
ロックと違い、氷で冷えることがないので
確かに香りは引き立ちます
上記のとおりアルコールによる刺激はほぼなくなり、フルーティさが引き立てられています
その中にほのかな苦みもありますが、あまり留まってはおらずすっと消えます
個人的には、トワイスアップが飲みやすいです
氷が解けて薄まるってことがないので、ゆっくり飲めますしね
これを機にジムビームをいろいろ調べたんですが
結構いろんなシリーズが出てるんですね
他のも試してみたくなってきました
このボトル空いたら次はスタンダードなホワイトを飲んでみようと思います
マルコの家に行ってきた
こんにちは、カピタです！
先日、彼女のお友達が経営している、マルコの家というカフェに行ってまいりました
JR川崎駅から徒歩五分ほどの、商店街にあります
前面がガラス張りの光が差し込む温かい空間に入っていくと
アンスリウムがお出迎え
更に店内壁面には、多数の絵画が飾られています
ギャラリーとしても利用されているようです
暑かったのでアイスコーヒーを注文したら、ミントのクッキーが添えられていました
これがとても美味しい
甘さとミントの清涼感で、とてもさわやかな味がします
アイスコーヒーを飲んだ後に一口かじると
喫茶店から、突然アルプスの草原に移動してしまったかのような
それくらいのインパクトを感じました笑
もちろんアイスコーヒーも美味しかったです
じっくり時間をかけた水出し製法なので、しっかりとコーヒーの良い香りが引き立てられていました
僕らの座った席の横にはこんな物が
これで、美味しいアイスコーヒーを作っているんですね
一滴ずつ、本当にゆっくりコーヒーが抽出されています
美味しくないわけがない
あと、お土産に
ここの名物であるオクラおからのマフィンを注文
レモン・チェリー・ベリーの三種を二個ずつ頂いて
それぞれを3等分して家族で分けました
画像が加工されてますが、気にしないでください笑
少し温めると美味しいですよとのことだったので
レンジでチンしていただきました
これもま～た美味しい
密度がすごくて一個でかなりお腹が膨れますが
おからが原料なので、へっちゃらヘルシー
それぞれに使われている果実の味もしっかり引き立てられていました
個人的にはレモンが一番好きかな？
レモン独特の酸味とほのかな苦みが気に入りました
他にも、いろんな種類のマフィンがあったので
次回また行けることがあれば他の種類を頼んでみよう
ごちそうさまでした～
